Categoria: Francia

  • Alain Robert – Chançay, Loira – Francia

    Un Terroir, una Famiglia, una Storia. La tenuta si trova a Chançay, nella zona di denominazione Vouvray, nel cuore della Valle della Loira, un paesaggio classificato come patrimonio mondiale dell’UNESCO. I vigneti, coltivati principalmente con uve Chenin Blanc su terreni argillosi-calcarei e argillosi-silicei, sono distribuiti nei villaggi di Chançay e Noizay. Il Cremant de Loire…

  • Marie Courtin – Polisot, Côte de Bar, Champagne – Francia

    Dominique Moreau ha presentato il suo primo Champagne nel 2001 dedicandolo alla nonna Marie Courtin, che lei ama ricordare come donna della terra. L’idea è creare degli champagne mono vitigno, parcella ed annata ed elaborati secondo una sua particolare filosofia di vita e di produzione. Convinta assertrice della necessità del rispetto della natura segue i…

  • Hubert e Heidi Hausherr – Alsazia – Francia

    La tenuta di famiglia di Hubert e Heidi Hausherr sorge nello storico villaggio di Eguisheim nei pressi di Colmar, in Alsazia, nel nord della Francia. Qui coltivano 4 ettari di vitigno con approccio biodinamico e biologico dove il rispetto della pianta e l’ambiente rendono il loro vino una bevanda salutare e viva. La qualità del…

  • André Beaufort – Grand Est – Francia

    L’azienda di André Beaufort nasce nel 1969 quando proprio André si accorge della sua allergia ai prodotti di sintesi solitamente utilizzati in viticultura. Da qui la sua decisione di avviare una produzione basata sui “regimi” dell’agricoltura biologica. Nei 6,5 ettari di vigneto divisi tra Grand Cru di Polisy nell’Aube e Abonnay a Mame (dove sorge…