MACCIOCCA
Vignaiolo del Lazio assai reputato, Mario Macciocca lavora con metodi strettamente naturali una superficie di 4 ettari, di cui 3 a Cesanese e il restante a Passerina. Le vigne sono collocate sulle pendici dei monti Scalambra, Pila Rocca e Carmine, lungo la catena dei Simbruini, in un ambiente particolarmente favorevole alla viticoltura del
Cesanese, protette dai venti più freddi e con esposizioni sud ed ovest, beneficiando di un clima mediamente temperato. Parte dei ceppi risale addirittura al 1945, sviluppandosi su terreni geologicamente riconducibili al Cretaceo e costituiti in prevalenza da calcari marnosi e arenarie con bassa percentuale di argille. Caratteristiche che si differenziano ri- spetto alle colline adiacenti, i cui terreni derivano invece da arenarie del Miocene. Quattro ettari resi in sei etichette e un vino sfuso serissimo, tutti da ricercare.
